Die Brennerei Elmendorf war eine Brennerei im Gütersloher Stadtteil Isselhorst und bildet heute ein burgartiges, unter Denkmalschutz stehendes Gebäudeensemble. An dem Ort wurde von 1689 bis zum Jahr 2001 Korn gebrannt. Mit dem Wegfall des Branntweinmonopols war die Grundlage für einen weiteren Betrieb der traditionsreichen Kornbrennerei nicht m...